編輯:驢肉批發(fā) 時間:2024-11-18 09:36:25
燉驢肉是出來的味道保留了驢肉原有的口感,燉好了容易咀嚼,如果時間不到不易入味,掌握好燉煮的時間。
有的朋友燉驢肉的時候大概在十五分鐘左右的時間,這個時間驢肉也能熟,如果想吃更熟爛一些的,需要煮的時間更長一些。新鮮驢肉燉起來味道好,肉質(zhì)緊實、口感鮮美,能保持原汁原味,為了保持驢肉的味道,在燉煮之前先將驢肉浸泡五六個小時,中途換兩次水,去除驢肉的血水和腥味,在這個過程中驢肉的肉質(zhì)也會變得更加緊實。
將驢肉切成小塊,加熱之后放入驢肉燒開后煮三分種,去除驢肉中的雜質(zhì)和腥味,此時大概十五分鐘的時間就就差不多了,放入調(diào)味料,煮至驢肉入味即可。
聯(lián)系人: 居經(jīng)理
電話: 15192988055
地址: 山東臨沂蘭陵縣居村